Bí đỏ gọt vỏ, múc bỏ ruột, bỏ hạt. Sau đó, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Hành lá cắt nhỏ, hành tây cắt mỏng. Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cho bí đỏ, khoai lang, hành tây, cà rốt vào nồi, đổ ngập nước dùng gà, nấu nhỏ lửa đến khi các loại rau củ mềm, nhuyễn.

Khi thấy rau củ mềm, dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn hỗn hợp.

Cuối cùng, bắc lên bếp, nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối cho vừa ăn, nấu thêm 2 phút.

Múc soup ra tô, rắc thêm hành lá nếu thích nhé! Để hơi nguội và cho bé thưởng thức ngay.