Cho 1 thìa dầu ăn vào 1 lít nước, đun sôi rồi thả 90 gam mỳ spaghetti vào.Luộc chín thì vớt ra.Thịt ba chỉ xông khói thái con chì (khoảng 1 ngón tay). Rau mùi thái nhỏ, hành tây băm nhỏ.Đun nóng dầu rồi cho thịt ba chỉ vào,đảo thịt ngả sang màu vàng thì cho hành tây.Tiếp theo, bạn cho mỳ cùng 110 gam sữa tươi không đường + 110 gam kem sữa tươi, đun đến khi nước cạn bớt thì thêm 1 chút muối để tăng vị đậm đà.Sau đó, bạn cho 1 lòng đỏ trứng vào đảo đều, hỗn hợp nước sốt có dạng sền sệt thì tắt bếp.Cho mỳ ra đĩa và rắc thêm chút mùi tây thái nhỏ để tạo hương vị hấp dẫn hơn.