Cách làm spaghetti sốt thịt xông khói
Không cần chảo rán, không cần làm nóng nước sốt mà vẫn làm được món ngon này, vì thế món Spaghetti này sẽ rất ngậy béo và thơm ngon.
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì ý - 200
- Thịt xông khói - 2
- Dầu olive - 1
- Kem sữa tươi - 4
- Bơ - 2
- Trứng gà - 2
- Muối - 1/2
- Tiêu - 1/4
👩🍳 Cách làm
Cho thịt xông khói đã được cắt mỏng và 1 muỗng canh dầu ôliu vào một cái chén chịu nhiệt và cho vào lo vi sóng quay.
Cho thêm 4 muỗng canh kem sữa tươi, 2 muỗng canh bơ đã được nghiền sẵn trước, 2 lòng đỏ trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào chén. Trộn đều và quay lò vi sóng tạo thành nước sốt Carbonara.
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì Ý vào luộc chín. Vớt ra rổ cho ít dầu ôliu vào để mì không dính vào nhau.
Cho mì Ý đã được luộc chín trộn đều với nước sốt Carbonara. Rắc thêm chút tiêu lên bề mặt của mì và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
