Đặt nước cho sôi, rồi bỏ mì vào luộc khoảng từ 7-10 phút cho mì mềm. Sau đó trụng sơ qua nước lạnh vào để thật ráo. Tôm lột vỏ cắt hạt lựu. Mực cắt miếng vừa ăn, riêng râu mực thịt để nguyên. Thịt bò cắt miếng mỏng. Cho 1 muỗng súp dầu ăn vào chảo, đun nóng. Đập 1 tép tỏi lớn phi chung với dầu cho thơm. Lần lượt cho mực, tôm vào xào trước, đảo nhanh tay. Nêm 1 ít hạt nêm. Tiếp tục cho thịt bò vào xào nhanh tay, tránh để lâu vì thịt bò có thể dai. Tắt bếp. Cho 1 muỗng bơ vào cho có mùi thơm. Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho cà chua hạt lựu vào xào nhanh tay. Cà chua mềm nêm vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch, ngâm muối, cắt miếng vừa ăn, trộn với 1 ít sốt mayonnaise. Dùng kèm rau trộn, tương ớt.