Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi thì cho mì ý vào luộc chín khoảng 8-10 phút. Sau đó thì vớt ra để ráo rồi cho vào chén riêng.

Bắt đầu làm nước sốt này! Đầu tiên cho dầu và hành lá cắt nhỏ vào phi thơm lên. Tiếp theo cho tiếp thịt heo bằm vào xào chúng với hành lá đến khi chín.

Cuối cùng cho 3 loại nước sốt đã chuẩn bị gồm: sốt tương đen, tương hột và sốt jah-jan vào rồi thêm ít nước, 1/2 muỗng cà phê muối và dầu mè cho vừa ăn.

Cho nước sốt còn đang nóng lên chén mì vừa luộc chín và ăn liền nhé! Trang trí thêm lát dưa leo để cho đẹp mắt nào!