Trụng mì spagetti với nước sôi. Khi mì chín thì vớt ra rổ, xối với nước lạnh cho sợi mì dai, cho 1 muỗng súp dầu ăn vào, trộn đều. Nếu thích ăn mì có thêm gia vị thì có thể thêm lá thì là hoặc basil băm nhuyễn, rắc vào mì trộn đều. Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ, ướp với hạt nêm và tiêu. Đun nóng chảo với bơ (nếu không thích ăn béo thì đun với dầu ăn), bỏ cà chua, nấm, cà-rốt đã cắt nhỏ vào chảo, cho 1/2 chén nước hoặc sketchup để tạo độ sệt cho nước sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín thì tắt bếp.