Cách làm spaghetti trứng cá
Món spaghetti trứng cá chín tới, không quá mềm có vị béo ngậy thơm phức của bơ, vị chua nhẹ của mayonnaise và vị mặn đậm đà của trứng cá vô cùng ngon miệng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì ý - 150
- Bơ - 40
- Sốt Mayonnaise - 2
- Trứng cá - 20
- Phô mai - 30
- Rong biển khô - 1/2
- Muối - 1
- Dầu ăn - 1
👩🍳 Cách làm
Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho mì vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước. Dùng mũi dao cạo phần trứng cá ra khỏi lớp da bọc ngoài.
Đun chảy 40g bơ với 2 muỗng canh sốt mayonnaise rồi cho mì vào trộn đều.
Cuối cùng thêm trứng cá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc món spaghetti trứng cá ra đĩa. Rắc phô mai và rong biển cắt sợi nhỏ lên là có thể dùng được rồi!
📷 Hình ảnh minh họa
