Các bước thực hiện: Bước 1:Cho nước nóng và sợi mì vào trong chiếc đĩa kính, sau đó cho vào trong lò hấp hơi nước đa chức năng Panasonic My Chef, lựa chọn chức năng hấp, ấn nút “hấp hơi 1” hấp 10 phút cho đến khi sợi mì mềm ra rồi vớt ra cho ráo nước.Bước 2:Đun chảo nóng rồi cho bơ và một ít dầu ăn vào, sau đó cho hành tây vào đảo cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục cho bột gluten vào trộn đều cho thành hỗn hợp sền sệt, tiếp tục cho thêm kem tươi vào trộn cho đến lúc thật nhuyễn, lúc này mới cho mỳ, muối, hạt tiêu và pho mát vào đảo đều, cuối cùng cho ra một cái bát to. Bước 3:Trên bát mỳ cho vẹm vỏ xanh lên, rải đều tỏi băm nhỏ và pho mát rồi cho vào máy hấp, ấn chế độ gió nóng, sau đó chọn nhiệt độ 200 độ hấp khoảng 15 phút hoặc cho đến khi món ăn chuyển màu vàng là được.Bước 4:Cuối cùng rắc đều bột ớt và rau mùi thái nhỏ lên trên.