Khía các rảnh nhỏ ở 1 đầu xúc xích như thế này nhé, để lát nữa sốt mới ngon và ngấm gia vị. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu nhỏ.

Đun nước sôi và thả mì vào chần qua này.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và phi tỏi thật thơm lên. Sau đó cho tiếp hành tây đã băm nhuyễn vào đảo cùng, nêm hạt nêm. Tiếp theo cho xúc xích vào đảo cùng.

Cho sốt cà chua vào. Sau đó đổ ngay mì vào, đảo lên, thêm muối, xào khoảng 5-10 phút là được. Lúc nhấc chảo ra nhớ rắc tiêu cho thơm nhé.

Cho mì ra đĩa, nhớ mang cả nĩa ra thử luôn nhé, đang còn nóng sốt thế này ăn mới ngon.