Su su gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng như hình bên.

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho su su vào, xào khoảng 5 phút.

Tiếp theo, đập trứng gà vào cùng. Nêm gia vị muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm cho vừa ăn.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi! Không quá khó phải không nào?