Dùng dao cắt dọc theo chiều dài trái bắp mỹ để lấy hạt, cho ra đĩa.

Tiếp theo, cho 500ml nước, bắp mỹ vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút. Cho 100gr đường trắng vào, khuấy đều để đường tan hết.

Tắt bếp, dùng máy cầm tay hoặc máy đánh trứng, đánh đều cho hỗn hợp mềm, nhuyễn.

Lọc hỗn hợp qua rây lấy phần nước, bỏ bã.

Cho thức uống ra ly, thêm 2 muỗng canh sữa đặc vào, khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi!