Cách làm sữa bắp non
Sữa bắp là món uống khá đa năng bởi bạn có thể dùng làm món uống bổ sung năng lượng cho buổi sáng hay làm món giải khát trong những trưa nắng, dùng nóng hay dùng lạnh đều ngon. Nếu bạn chưa nắm rõ cách làm thì thử ngay công thức của Cooky nhé, đơn giản mà thơm ngon cực kì.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp mỹ - 4
- Đường trắng - 50
- Sữa tươi có đường - 200
👩🍳 Cách làm
Bắp bào lấy hột. Giữ lại phần cùi.
Cho bắp vào nồi nấu với 500ml nước. Thả cùi bắp vào nấu cùng cho ngọt nước. Nấu khoảng 20 phút cho bắp chín mềm.
Sau khi bắp chín, vớt bỏ cùi. Cho nước bắp vào máy xanh sinh tố, xay thật nhuyễn.
Đổ nước bắp xay nhuyễn qua rây, lọc bỏ phần xác.
Lấy phần nước bắp đã lọc cho vào nồi, nấu sôi trở lại. Khi nước sôi cho sữa tươi và đường vào, khuấy tan, để sôi nhẹ rồi tắt bếp.
Cho sữa bắp ra ly, uống nóng. Nếu thích uống lạnh, chỉ việc chờ sữa nguội, cho đá rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
