Đun sôi 200ml nước, 10gr hạt tiêu, thanh quế, 20gr đường trắng trong nồi đến khi chuyển qua màu nâu nhạt.

Tắt bếp, để nguội, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, lấy nước.

Chocolate đen cho vào lò vi ba quay tan chảy khoảng 3-5 phút.

Trộn đều chocolate đen, 200ml sữa tươi và hỗn hợp nước đường đã lọc lại với nhau.

Cho thức uống ra ly, rắc thêm bột quế, kẹo xốp lên trên.

Hoặc bạn có thể phun kem sữa tươi và sốt caramel lên trên cho đẹp mắt nữa nè.