Hòa tan sữa tươi và sữa đặc. Cho thêm whipping cream vào khuấy đều. Sau đó cho 2 hũ sữa chua vào khuấy cho tan.  Đổ ra từng hủ thủy tinh, đậy nắp lại, ủ trong thùng xốp kín, bên trong có khay đựng nước ấm khoảng 40-50 độ C, ủ khoảng 6 đến 7 tiếng.  Mâm xôi rửa sạch, xay nhuyễn, sên cho lửa nhỏ với chút đường làm sốt. Khi dùng, bạn rưới lên trên mặt sữa chua. Vậy là xong món