Cách làm sữa chua thạch
Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai, hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột rau câu - 1
- Siro dâu - 1
- Siro bạc hà - 1
- Siro xoài - 1
- Siro đường nâu - 1
- Sữa chua - 4
- Đường trắng - 200
- Táo - 1
👩🍳 Cách làm
Cho 1/4 gói thạch, 50g đường trắng và 400 ml nước lọc vào nồi, đun sôi. Sau đó cho siro dâu vào.
Khi thạch siro dâu sôi thì tắt bếp cho ra khuôn (tô, hũ). Làm tương tự cho các thạch siro khác.
Khi thạch nguội và đông lại thì cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm táo rửa sạch, cắt hạt lựu vào.
Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít, rồi đổ 1 hũ sữa chua lên, trộn đều và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
