Cách làm sữa đậu xanh
Chiều mùa hè được thưởng thức ly sữa đậu xanh thơm mát, béo bùi này thì tỉnh cả người. Một thức uống vừa ngon, bổ dưỡng tại sao lại không thử nhỉ? Chỉ cần nắm bắt được cách làm là bạn cũng có thể trổ tài rồi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu xanh không vỏ - 300
- Lá dứa - 6
- Đường trắng - 50
- Sữa tươi - 150
👩🍳 Cách làm
Đậu xanh không vỏ ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi nước, nấu sôi nhỏ lửa.
Tắt bếp, để nguội, cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn như hình bên.
Đổ đậu xanh lại vào nồi, thêm lá dứa, đường trắng, sữa tươi vào, nấu thêm khoảng 5 phút.
Cho sữa đậu xanh ra ly, để nguội, dùng lạnh sẽ ngon hơn. Vị bùi bùi của đậu xanh rất thú vị.
📷 Hình ảnh minh họa
