Hạnh nhân ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho hạnh nhân, đường trắng, trái chà là vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước lọc, xay nhuyễn.

Lọc hỗn hợp hạnh nhân qua miếng vải mỏng, túm lấy 4 đầu vải, nhấc lên để lấy phần nước như hình bên.

Đổ sữa hạnh nhân vào lọ thủy tinh, cất trong tủ lạnh và dùng dần. Khi uống có thể cho thêm đường nếu thấy nhạt.