Sữa lắc café yến mạch mát lạnh, sảng khoái
Mùi vi ngòn ngọt của sữa lắc kết hợp với vị đắng nhẹ của cafe, cộng thêm cả yến mạch khoái khẩu đủ để ta ứa nước miếng trước cốc sữa lắc đơn giản mà giàu dinh dưỡng này
🛒 Danh sách đi chợ
- chuối - 1 quả
- sữa - 400 ml
- yến mạch - 3 thìa canh
- bột vani - 0 1 ít
- bột cafe - 3 thìa cafe
- siro phong - 1 thìa canh
- thạch dừa - 0 vừa đủ
- nước - 250 ml
- bột cafe - 2 thìa cafe
- đường cát trắng - 1 thìa canh
- bột konjac - 15 g
👩🍳 Cách làm
Cho bột café vào nước nóng 90oC và khuấy đều.Cho thêm đường cát và bột konjac và khuấy đều, đun tới sôi, sau khi sôi đun thêm 1’ nữa.Cho hỗn hợp café vào hộp vuông để nguội rồi cho hộp vào ngăn mát tủ lạnh tới đông.Đem thạch café cắt thành miếng.Cho sữa vào máy xay cùng với yến mạch.Sau đó cho thêm bột café, chuối xắt miếng, bột vani và siro phong và xay nhuyễn, sau đó cho ra cốc.Trước khi thưởng thức, cho thêm đá, sữa dừa và thạch café vào là hoàn thành.
📷 Hình ảnh minh họa
