Táo rửa sạch, để nguyên vỏ, bỏ lõi, cắt thành khúc. Bắp bóc vỏ, bỏ râu, dùng dao cắt lấy hạt, giữ lại phần cùi bắp.

Tiếp theo, cho cùi bắp, hạt bắp, táo, lá dứa, muối và 500ml nước vào nồi, nấu khoảng 20 phút.

Vớt cùi bắp, lá dứa ra, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng đường trắng, xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp bắp đã xay lại vào nồi, thêm sữa tươi không đường vào, nấu sôi nhỏ lửa. Tắt bếp, để nguội.

Cho sữa bắp ra ly, thêm đá viên vào nếu muốn dùng lạnh nhé! Vừa ngon, bổ mà rẻ nữa phải không nè.