Hạt sen ngâm nước qua đêm. Sau đó rửa sạch. Nhớ lấy tim sen thật kĩ nha các bạn. Cho nước lạnh và hạt sen vào máy xay nhuyễn. Sau đó lược qua vải mỏng vắt lấy nước, bỏ bã. Cho nước sen, sữa đặc và đường vào nồi cùng với lá dứa, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi sữa sôi lăn tăn, bạn hãy cho sữa tươi vào nấu thêm vài phút nữa là tắt bếp.