Cách làm sườn cừu nướng kiểu Âu
Thịt cừu lạ miệng, chế biến cũng không phức tạp, bạn thử đổi mới bữa cơm gia đình với món thịt đậm chất phương Tây này nhé. Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có ngay món sườn cừu nướng cho cả nhà rồi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt cừu - 800
- Giấm - 2
- Tỏi - 1
- Lá hương thảo - 1
- Muối - 1/2
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Tỏi cắt thành 4 lát. Trộn dầu giấm ô liu, tỏi, lá hương thảo, muối và hạt tiêu trong một tô lớn.
Cho sườn cừu cốt lết vào rồi trộn đều để sườn thấm đều gia vị. Ướp sườn trong 30 phút.
Sau đó nướng sườn cừu trên ngọn lửa cao từ 2-3 phút cho mỗi bên mặt sườn. Sau đó, thưởng thức sườn cừu nướng nóng với chanh vắt lên trên.
📷 Hình ảnh minh họa
