Sườn kho giấm mật ong
Sườn kho có vị chua ngọt hài hòa, thơm mùi tỏi, mùi gừng đem lại cảm giác thật lạ miệng đúng không nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn non dày thịt: 400g
- Ớt hiểm: 2 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Mè trắng rang: 1M
- Hành tỏi băm: 1M
- Hành lá, gừng củ
- Tiêu, muối, mật ong, dầu điều, dầu hào
👩🍳 Cách làm
– Sườn chặt miếng 3x4cm. ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2M gừng, 3M giấm gạo lên men LISA , 2M mật ong, 1M dầu hào, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối, tiêu, ớt đập dập. Để thấm 10 phút. – Ớt sừng cắt hình thoi, hành lá cắt khúc, gừng cắt sợi.
📷 Hình ảnh minh họa
