Sườn nấu đậu
Sườn nấu đậu là món ăn không còn xa lạ đối với chúng ta, thơm ngon, đặc biệt thu hút người ăn bởi vị đậm đà, béo ngậy và thanh tao. Các bạn hãy thử xem nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- 1kg sườn non chặt khối vuông vừa
- 2 hộp đậu hầm Heinz 2 loại trắng và đỏ
- 50g hành tây
- 50g tỏi tây
- Bánh mì
- 4 muỗng súp cà chua nguyên chất cô đặc (Tomato Paste Heinz):
- 3 muỗng súp tương cà chua Heinz
- ½ chén kem tươi
- 2 muỗng súp bơ
- 2 muỗng súp bột nêm
- 1 muỗng súp đường
- Tiêu xay
👩🍳 Cách làm
Cho chảo lên bếp với bơ hành tỏi xào cho vàng đều và thơm, cho sườn vào cùng với ketchup Heinz, đảo thật đều tay cho thấm gia vị và săn thịt. Cho sườn vào nồi rồi cho nước dùng ngập thịt, nêm gia vị sao cho vừa ăn, đậy nắp nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa cho sườn mau mềm. Sườn mềm rồi cho đậu Heinz vào nấu thêm khoảng 5 phút sau đó tắt bếp. Ăn nóng với bánh mì rất ngon.
📷 Hình ảnh minh họa
