Sườn non mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tây và táo rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.

Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn vào đun chín. Sau khi sườn chín vớt sườn ra tô.

Tiếp theo, cho 2 ly nước luộc sườn, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh sốt cà chua, 3 muỗng cà phê đường, hành tây, táo vào nấu cùng nhau cho đến khi sôi.

Bánh mì bẻ vụn ra. Sau đó cho vụn bánh mì vào chảo sốt.

Tiếp theo cho thơm cắt nhỏ và sườn non đã chín vào đun thêm một lúc nữa là xong.

Múc sườn non sốt thơm ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng ngon tuyệt.