Sườn nướng cay
Sườn nướng cay là món ăn thơm ngon, độc đáo, được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, cay cay, thơm lừng từ mùi sườn nướng rất thu hút người ăn .
🛒 Danh sách đi chợ
- 800g sườn heo, chặt miếng to
- 3 muỗng súp mật ong
- 2 muỗng súp dầu hào
- ½ muỗng súp ớt bột
- Tỏi:1 củ, băm nhỏ
- 2 hoa hồi, bẻ nhỏ
- ¼ muỗng súp muối xay
- ¼ muỗng súp tiêu xay
👩🍳 Cách làm
Sườn mua về các bạn làm sạch với muối , thấm khô, ướp với các loại gia vị trên, bọc kín, cho vào tủ lạnh, ướp qua đêm. Bật lò nướng để 180˚C, làm nóng lò trước. Lót giấy nhôm lên khay nướng, cho toàn bộ sườn đã ướp vào khay, dàn đều. Nướng sườn khoảng 1 tiếng, khoảng 10 phút thì lật các miếng sườn, để sườn không bị cháy và gia vị ngấm vào sườn. Mình chọn lò nướng Osaka để nướng sườn ha mọi người .
📷 Hình ảnh minh họa
