Sườn nướng xốt cay
SƯỜN NON NƯỚNG XỐT CAY có thể là món ăn tuyệt hảo trong dịp họp mặt cuối tuần, hay là món đổi món cho bữa ăn bình thường của gia đình. Bí quyết nướng sườn ngon nằm ở khâu tẩm ướp và quết sốt khi nướng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn heo: 4 miếng
- Hành lá, ngò rí, tỏi, bột năng
- Tương ớt, tương cà, sữa đặc có đường
- Muối, tiêu, rượu trắng
- Ăn kèm: xà lách
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Thịt sườn mua về đem xát qua bằng hỗn hợp 1 muỗng canh rượu + 1 muỗng cafe muối, để tầm 20 phút rồi rửa lại cho sạch. Để ráo. – Xếp sườn ra dĩa, có thể chặt thành từng miếng nhỏ.
📷 Hình ảnh minh họa
