Cách làm sườn sốt bánh gạo Hàn Quốc
Những chiếc bánh gạo trắng mềm hấp dẫn được sốt cùng với sườn heo béo ngậy, cùng cac nguyên liệu tạo hương như hoa hồi, thanh bế, gừng... làm món ăn thêm đậm đà hấp dẫn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn heo - 500
- Bánh gạo - 250
- Hành lá - 2
- Tỏi băm - 1
- Gừng - 1/2
- Thanh quế - 1
- Hoa hồi - 3
- Nước tương - 2
- Dầu mè - 1
- Dầu hào - 1
👩🍳 Cách làm
Chặt sườn thành các miếng vừa ăn rồi đem đảo qua với hành, tỏi cho cháy cạnh.
Tiếp theo, cho một chén nước lớn vào rồi thêm thanh quế, hoa hồi, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng canh dầu hào vào đun cùng sườn.
Khi nước gần cạn, bạn cho bánh gạo vào đun cùng cho đến khi nước cạn hẳn.
Cho sườn ra đĩa và thưởng thức với cơm.
📷 Hình ảnh minh họa
