Cách làm súp cua cho bé
Súp cua cho bé là món ăn bổ dưỡng, màu sắc đẹp mắt và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé nhà bạn. Thay vì mua ngoài, bạn hãy học cách làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cua biển - 2
- Trứng gà - 1
- Bột sắn dây - 40
- Cà rốt - 1
- Hành lá - 50
- Ngò rí - 50
- Tiêu - 1/4
- Hạt nêm - 1
- Nước tương - 1
👩🍳 Cách làm
Cua luộc chín, gỡ lấy thịt và gạch cua. Cà rốt cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng gà đập ra chén.
Cho 1 tô nước lớn vào nồi. Cho cà rốt vào, nấu mềm. Khi cà rốt mềm cho thịt cua, trứng gà đánh tan vào.
Hòa tan bột sắn dây với nước. Đổ nước sắn dây vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Nêm gia vị 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương cho vừa ăn.
Múc súp ra chén. Rắc hành lá, ngò rí lên trên để món ăn thêm đẹp mắt. Dùng nóng sẽ ngon hơn đấy.
📷 Hình ảnh minh họa
