Gà rửa sạch, cắt thành từng miếng dài rồi cắt hạt lựu.  Bắc nồi, đổ nước ngập khoảng hơn ½ nồi, cho thịt gà vào hầm chín.  Cà-rốt, khoai tây, su su, củ cải trắng, củ dền, củ năng gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc nhỏ.  Bông cải nhặt lá úa, rửa sạch, cắt khúc nhỏ.  Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.  Bắp rửa sạch, cắt đôi.  Thấy gà gần chín, cho tiếp các loại rau củ: khoai tây, cà-rốt, củ năng, củ dền, bắp vào hầm, sau cùng cho bông cải.  Nêm vào nồi nước súp gà: 1 muỗng súp hạt nêm, chút muối, 1 muỗng cà phê đường rồi nếm lại cho vừa ăn.  Vặn nhỏ lửa, để nước sôi lại thì tắt bếp.  Cho hành lá, ngò vào, rắc tiêu. Múc súp gà và rau củ ra tô, dùng nóng.