Bánh mì thái nhỏ, ngâm với sữa cho mềm. Gan thái miếng, rồi xay hoặc băm nhỏ. Mùi tây (Petersilie) thái nhỏ. Trộn tất cả các thứ bao gồm: Gan (đã xay), thịt băm, bánh mì, trứng, mùi tây, hành (đã đảo với bơ) majoran, nhục đậu khấu và các thứ gia vị. Các bạn có thể gia giảm sao cho gia vị vừa đủ. Sau đó để cho bát hỗn hợp ấy nghỉ trong vòng 30 phút. Hoà tan viên súp Knorr với lượng nước như hướng dẫn. Cần khoảng một lít nước dùng.