Súp kem bí đỏ cà-rốt
Bí đỏ, cà rốt tuy rẻ tiền nhưng lại rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe cho tất cả các thành viên trong gia đình. Bí đỏ, cà rốt với kem tươi hòa quyện với nhau tạo thành món soup sóng sánh, với màu vàng cam vô cùng hấp dẫn!
🛒 Danh sách đi chợ
- bí đỏ
- cà-rốt
- kem tươi
- bơ
- gia vị: muối, hạt nêm
👩🍳 Cách làm
, gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Làm tan bơ, xào thơm bí đỏ, cà-rốt sau đó thêm nước dùng, vào nồi nấu mềm. Cho hỗn hợp bí đỏ, cà-rốt vào nồi, đun sôi, nêm chút muối, hạt nêm cho vừa ăn. Cho tươi vào khuấy đều.Chừa lại 1 ít để trang trí thêm sau khi hoàn thiện món ăn. Múc ra chén, trang trí với cần tây, xịt kem thành hình zic-zac.
📷 Hình ảnh minh họa
