Rửa sạch, gọt vỏ tất cả các loại rau củ. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Riêng hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Thịt gà phi lê rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho tấ cả rau củ vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước không ngập mặt rau củ nhé. Nêm thêm muối, tiêu, lá oregano xay và nấu.

Sau khi tất cả nguyên liệu trong nồi đã chín mềm thì cho vào cái tô sâu lòng, dùng máy sinh tố cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp.

Tiếp theo cho hỗn hợp vào lại nồi cũ lúc nấu, nật lửa nhỏ và nấu. Nêm thêm 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh bột mì, 200ml sữa tươi. Cuối cùng là thêm 2 muỗng canh heavy cream vào, khuấy đều để sôi lại và tắt bếp.

Múc súp kem thịt gà rau củ ra chén và thưởng thức thành quả của mình nào!