Đầu tiên, rửa sạch khoai tây và hành boa rô rồi cắt thành các miếng nhỏ.

Cho khoai tây và hành boa rô vừa cắt vào nồi cùng 2 muỗng canh bơ.

Sau đó, đổ 2 chén nước và 2 muỗng canh nước dùng đun lên cho sôi, khoai tây được mềm ra.

Sau khi nấu chín khoai thì tắt bếp, để nguội bớt. Sau đó, đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Thêm 500ml sữa tươi rồi xay nhuyễn.

Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào nồi rồi cho 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối đun cho sôi là được.

Đổ ra chén và thưởng thức mùi vị của món súp thôi nào. Trang trí ngò thêm đẹp mắt nhé!