Súp mì thịt bò đơn giản mà ngon
Nuôi con là việc mẹ chaCơm canh sáng tối là ba… không làmMẹ đây vốn tính tham lamGiành làm và nấu mỗi ngày cho conBiết con thích món mì ngonSáng nay làm món mì tròn con mêMón này ăn thì khỏi chêVừa ngon đủ chất tràn trề niềm tin
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 quả cà chua chín
- 200g thịt bò nạc
- 1 củ hành tím thái lát
- 2 tép tỏi băm
- 1/2 củ hành tây thái nhỏ
- 2 nhánh hành lá 1/2 thái khúc, 1/2 thái nhỏ
- 2 tô nước lạnh hay nước xương gà
- Mì trứng hay bún cọng to tùy thích
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng càphê hạt nêm.
- 1/2 muỗng càphê muối
- 1 muỗng canh đường
👩🍳 Cách làm
Cà chua thái múi to. Thịt bò rửa sạch thái lát.Ướp thịt bò 1 muỗng cà phê dầu hào, chút hạt nêm và tiêu.Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng cho hành tây, tỏi băm, hành tím xào thơm, sau đó cho cà chua xào xào 5 phút. Tiếp đến cho thịt bò và gia vị vào xào chung 2 phút. Cuối cùng cho nước vào nấu xôi, hớt bột thì cho hành khúc vào. Nên nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Mì trụng qua nước sôi cho ra tô. Sau đó chan nước soup cà chua lên, rắc thêm hành lá thái nhỏ là hoàn tất một tô soup mì thịt bò ngon hoàn hảo.Chúc các bạn thành công.
📷 Hình ảnh minh họa
