Súp rau củ dễ dàng thực hiện. Cắt khoai lang hột lựu to, hành tây cũng vậy. Tỏi tây cắt mỏng, cây cần tây cũng vậy. Bắt nồi lên bếp, cho dầu ô-liu và bơ vào, bỏ tỏi đảo nhanh tay. Bỏ khoai tây, hành củ, tỏi tây vào xào nhanh, giữ lửa nóng. Xào 5 phút cho cần tây vào. Nếu sử dụng nồi không dính thì bỏ ít nước vào. Cho cà vào nồi, đổ nước vào , cho viên Knorr, để cho nước sôi. Nêm nếm thêm với muối và tiêu. Nhỏ vào vài giọt nước sốt hạt tiêu . Nấu canh sao cho vừa chín, đừng để khoai quá mềm. Múc canh ra đĩa ăn canh, bánh mì cắt mỏng. Múc một muỗng súp để lên mặt xúp. Khi ăn nóng mix vào canh từ từ, ăn chung với bánh mì Đức.