Lò tò mò họccách nấu canh chua ngon, mẹ Tủm thấy cá hồi mànấu canh chuathì ngon số dách luôn, vì vậy mẹ Tủm lên mạng tìm hiểu coicách nấu canh chua cá hồivới đậu bắp, thơm, cà chua, giá đỗ…. sao ngon, thấycách nấu canh chua ngontrên mạng không khác gì so với kinh nghiệm nấu ăn của mẹ Tủm, vì vậy mẹ Tủm xin truyền lạicách nấu canh chua cá hồisao ngon nhất theo cách người miền Nam nhé, đảm bảo vị chia của món canh chua tự nhiên nhất của thơm và me….+ Đậu bắp thái xéo. Thơm thái lát. Cà chua thái múi cau. Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 6+ Rau om ngò gai cắt khúc. Bạc hà thái xéo. Dầm me với 1/2 chén nước lọc lấy nước me nhé.+ Đầu cá hồi rửa sạch với muối và chút rượu, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Ướp sơ cá với chút muối, nước mắm, tỏi bằm, 1 ít tỏi phi, 1 trái ớt hiểm đập dập.+ Bắt một nồi nước lên bếp cho sôi thì cho cá, nước me vào.+ Khi nước sôi trở lại thì hớt bọt. Cho lần lượt thơm, cà chua, đậu bắp vào. Nêm thêm đường, muối, nước mắm, bột ngọt sao cho có vị chua ngọt vừa ăn, cuối cùng thêm giá, bạc hà.Múc canh chua đầu cá hồi ra tô, rắc rau om ngò gai lên trên mặt.Tính sơ sơ nấu món canh chua cá hồi cần khá nhiều nguyên liệu đúng không cả nhà, chủ ý đậu bắp đừng để quá chín sẽ không ngon nhé!