Cách làm tép khô xào thơm
Hằng ngày trong bữa ăn chính của mỗi gia đình thường có thịt hoặc cá. Hôm nay, Cooky sẽ gợi ý một món ăn hết sức dân dã, ngon miệng đó là món tép khô xào thơm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tép khô - 250
- Thơm - 1/2
- Hạt nêm - 1
- Muối - 1/2
- Nước mắm - 1
- Đường trắng - 1
- Tiêu - 1/2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Tép khô rửa sạch với nước để loại bỏ cặn, cát. Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thơm vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho tép khô vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều thêm 5 phút.
Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và trang trí thêm xà lách, ớt nếu thích nhé! Món này mâm mâm cùng với cơm thì hết ý luôn.
📷 Hình ảnh minh họa
