Cách làm tép tươi rang khế
Khi đã ngấy với những bữa cơm đầy ắp thịt, cá, bạn hãy thử đổi thực đơn cho gia đình bằng món tép tươi rang khế này xem nhé! Mâm mâm cùng với cơm thì ngon hết ý.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tép tươi - 300
- Khế - 2
- Dầu ăn - 2
- Nước mắm - 1
- Muối - 1/2
- Đường trắng - 1
- Hạt nêm - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Tép tươi mua về rửa sạch, vớt ra rổ, để ráo nước. Khế cắt bỏ các mép cạnh trái khế rồi cắt mỏng khoảng 1-1.5cm.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tép tươi vào, xào đều khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho khế vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào thêm 2 phút.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm. Thêm một món ăn vừa giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn.
📷 Hình ảnh minh họa
