Bước 1:Ngâm hoa anh đào muối trong nước khoảng 2h, thay khoảng 35 lần nước Bước 2: Trộn đường cùng bột thạch rau câu hòa cùng nước, đun sôi Bước 3: Đổ nước thạch vào một ca nhỏBước 4:Chọn khuôn tròn (hoặc tùy thích), đổ ½ nước thạch vào khuôn, để tủ lạnh 1hBước 5:Đặt hoa anh đào vào khuôn đổ thạch rau câu vào để lạnh 1hBước 6: Ghép 2 phần thạch với nhau, tiếp tục đổ nước thạch để 2 phần cố định lại.Để trong ngăn mát khoảng 1 tiếng.Nếu bạn thích ăn ngọt có thể ăn cùng bột đậu, siro đỏ hoặc caramen.Chúc các bạn ngon miệng ^^!