Cách làm thạch bí đỏ ngon
Với thạch bí đỏ bạn không chỉ có món tráng miệng ngon mà còn bổ sung năng lượng dồi dào. Cách làm cũng tương tự như các loại thạch khác nhưng mùi vị rất đặc trưng đấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bí đỏ - 200
- Bột rau câu - 3
- Đường trắng - 2
- Sữa tươi - 100
👩🍳 Cách làm
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín.
Cho bí đã hấp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đun nóng 3g bột rau câu, 2 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi với 1 ly nước lọc rồi trộn đều với bí đỏ đã xay.
Cho hỗn hợp ra khay, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Khi thạch đông lạnh lại thì cắt nhỏ và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
