Thạch hoa mộc mát mẻ giải nhiệt cơ thể
Hoa mộc là loại hoa có nhiều giá trị chữa bệnh theo Đông y do nó có vị cay, tính ấm. Thay vì chỉ làm món thạch chay không vị, tại sao không thêm một chút hoa mộc, vừa làm tăng thêm hương vị ngày hè, vừa tốt cho sức khỏe nhỉ?
🛒 Danh sách đi chợ
- bột konjac - 16 g
- đường - 15 g
- nước nóng - 510 g
- hoa mộc - 1 thìa cafe
👩🍳 Cách làm
Ngâm hoa mộc trong nước nóngTrộn đường và bột konjac với nhauCho một chút nước nóng vào hỗn hợp đường và bột konjac để hòa tan chúng.Cho hoa mộc và phần nước nóng còn lại vào cùng bước 3 và khuấy đều lên.Rót hỗn hợp vào khuôn.Để nguội rồi cho khuôn vào tủ lạnh ngăn mát tới khi đông thạchHoàn thành!
📷 Hình ảnh minh họa
