Thạch nho 2 tầng mềm mịn nhìn là thích, ăn là nghiền
Bạn sẽ mê tít vị chua chua ngọt ngọt của phần thạch nho, cùng với vị ngọt béo ngậy chẳng thể bỏ qua của phần thạch sữa. Cùng làm thạch nho ngon miệng và lạ mắt này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- siro nho - 50 gram
- gelatin - 70 gram
- nước - 40 ml
- nho - 15 gram
- sữa - 50 ml
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệuBắc bếp, thêm siro nho và 300ml nước vào đun đến khi nóng thêm gelatin vào rồi để nguộiĐặt nho vào giữa. Đổ ngập 2/3 khuôn thạch sau đó để tủ lạnh 2hBắc bếp, đun sữa và 400ml nước đợi nước sôi thêm gelatin vào đảo đều. ( Chú ý: thạch sữa này rất nhanh đông khoảng 15p là đã có thể kết đông rồi)Lấy khay thạch nho ra, đổ thạch sữa lên trên rồi để vào ngăn đá 2 tiếngLấy ra và cùng thưởng thức hương vị của thạch nho 2 tầng nào.
📷 Hình ảnh minh họa