Bước 1:Bột bang ngâm trong một bát nước khoảng 15 phút. Sau đó, vớt ra và đổ vào một nồi nước lạnh, đun sôi rồi vớt ra bát để ráo.Bước 2:Lá gelatin ngâm nước 15 phút cho mềm.Bước 3:Thanh long cắt đầu, đuôi, lột vỏ bên ngoài và thái thành từng miếng nhỏ.Bước 4:Cho thanh long vào máy xay sinh tố, đổ thêm 200ml nước cốt dừa vào xanh thành nước ép rồi đổ ra bát.Bước 5:Cho lá galatin, một bát con nước vào nồi đun sôi cho tan chảy hết rồi dùng thìa khuấy đều thành dạng sệt. Sau đó, đổ hỗn hợp nước này vào bát nước ép thanh long ở trên.Bước 6:Chia bột báng ra nhiều cốc khác nhau, từ từ rót nước thanh long ở bước trên vào và để tủ lạnh 40 phút. Như vậy là bạn đã có món thạch thanh long ruột đỏ cực ngon và mát lạnh rồi đấy. Những món ăn vặt luôn có một sức hút đặc biệt cả màu sắc và hương vị. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có thể tự chế những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình dịp cuối tuần rồi. hãy lưu lại công thức này để có thêm những lựa chọn vào dịp rảnh rỗi nhé.Chúc các bạn ngon miệng!