Cho bột galetin vào nước rồi đun sôi lên, vừa đun vừa khuấy nhẹ. Đun trong khoảng 5 phút.

Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi nghiền nát ra. Đổ toàn bộ táo nghiền và nước táo vào nồi bột thạch, sau đó cho mật ong vào trộn đều.

Cuối cùng, chỉ việc rót hỗn hợp trên vào từng khuôn, đem để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng.

Với cách làm đơn giản, món thạch táo thơm ngọt chắc chắn sẽ khiến các ấy mê tít cho mà xem.