Bạn cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì thêm 1 thìa hành băm, 1 thìa tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho cà rốt bào sợi vào đảo đều.Cà rốt chín thì thêm 1 con nước cùng 3 thìa xì dầu, 1 thìa hạt nêm, hỗn hợp bột ngô và nước (bạn hòa 1 thìa bột ngô với nước) vào đun sôi.Thêm đậu phụ và nấm kim châm vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi các nguyên liệu chín mềm và ngấm đều gia vị thì tắt bếp.Cho đậu phụ sốt nấm kim châm ra bát và thưởng thức thôi!