Thanh lọc cơ thể với salad rau củ Thổ Nhĩ Kì
Bạn muốn giảm cân, hay đơn giản chỉ muốn thưởng thức một món salad đúng kiểu châu Âu thì salad Thổ Nhĩ Kì chính là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Rau diếp 1 cây -
- Dưa chuột 1 quả nhỏ -
- Cà chua 2 quả to -
- Ớt chuông xanh 1/4 quả -
- Ớt chuông đỏ 1/4 quả -
- Hành đỏ 1/2 củ nhỏ -
- Tỏi 1 tép -
- Nước cốt chanh 23 muỗng canh -
- Muối 1 thìa cà phê -
- Hạt tiêu đen 1/2 thìa cà phê -
- Dầu ôliu nguyên chất 2 muỗng canh -
- Lá bạc hà tươi 68 lá, thái nhỏ -
- Mùi tây 1/2 bát con thái nhỏ -
- Bột sumac 1/2 thìa cà phê -
- Phô mai feta và quả ô liu đen để trang trí -
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Thái rau diếp, cắt dưa chuột và cà chua thành từng miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi, cắt thành từng miếng dài mỏng. Thái sợi hành tây đỏ. Cho tât cả nguyên liệu đã thái vào một bát to, trộn đều.Bước 2: Cho 23 thìa nước cốt chanh vào một cái bát nhỏ, cho thêm tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, dầu ô liu, lá bạc hà thái nhỏ, rau mùi tây và bột sacmu. Sau đó trộn đều.Bước 3: Cho nước xốt đã làm ở bước 2 vào salad và trộn đều, nhẹ tay. Trang trí salad với quả ô liu đen và phô mai feta cắt khối vuông.
📷 Hình ảnh minh họa
