Thanh lọc cơ thể với tôm nhồi cải chíp đẹp mắt
Bạn đã chán ngấy với món thịt hàng ngày? Vậy thì hãy refresh thực đơn bữa ăn gia đình bằng món rau xanh kết hợp hải sản vừa thanh mát cho ngày hè nóng nực, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Rau cải thìa 10 cái -
- Tôm xay 150gr -
- Thịt heo xông khói (thái nhỏ) 10gr -
- Rau mùi (thái nhỏ) 20gr -
- Nước súp gà 150ml -
- Nước bột bắp 50ml -
- Nguyên liệu ướp gia vị món tôm xay -
- 1 muỗng canh bột bắp -
- 1 muỗng rượu Thiệu Hưng -
- 1 muỗng canh dầu mè -
- Muối và hạt tiêu 1 lượng vừa đủ -
- -
👩🍳 Cách làm
Phương pháp thực hiện: Bước 1:Rau cải chip rửa sạch, cắt bỏ phần rể và phần lá bên trênBước 2:Cho thêm thịt xông khói, rau mùi, bột bắp, rượu, dầu mè, muối và hạt tiêu vào món tôm xay trộn đều rồi ướp 10 phút.Bước 3: Nhồi tôm vào giữa ngọn rau (như hình) chưng 15 phút cho đến khi tôm chín và rau mềm Bước 4:Đun sôi nước súp gà, cho thêm nước bột bắp vàoBước 5:Đem hỗn hợp nước súp tưới đều lên trên “hoa” rau là được.
📷 Hình ảnh minh họa
