Thích thú thưởng thức hương vị mê ly của bánh mì cuộn ruốc thịt !
Cách làm bánh mì siêu ngon cho bữa sáng, hương vị bùi bùi tuyệt hảo ăn cứ gọi là no căng. Chẳng những dễ làm mà còn vô cùng ngon đấy các bạn ạ!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột cao 220gr -
- Bột thấp30gr -
- Nước80gr -
- Sữa tươi50gr -
- Lòng đỏ trứng25gr -
- Đường30gr -
- Muối3g -
- Nấm men 3gr -
- Bơ25gr -
- Sữa bột13gr -
- -
👩🍳 Cách làm
Bước 1: Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau rồi nhào. Bước 2: Nhào đều rồi thêm chút bơ.Bước 3: Nhào bột lần 2 cho bột thật mịn .Bước 4: Sau khi đã nhào kĩ bột, để 1 lúc khoảng 30 phút để cho bột nghỉ và bắt đầu nở.Bước 5:Đợi đến khi bánh không phồng nên nữa là được.Bước 6: Cho bột nghỉ thêm 10p nữa thì bắt đầu tạo hình. Có thể tạo hình theo bất cứ hình gì bạn thíchBước 7: Cho bánh vào khuôn, phủ 1 lớp mayonnaise lên trên cùng với ruốc rồi lại pho mai xếp chồng lên nhau cho đến hết. Bước 8:Đưa vào lò nướng khoảng 3540p ở 180 độ
📷 Hình ảnh minh họa