Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt
Thêm một món mặn ăn với cơm cho gia đình bạn nè. Cách làm lại không quá khó, miếng thịt mềm, giòn, thơm mùi sả và có vị cay nhẹ của ớt rất ngon. Nhắc đến thôi mà thèm rồi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt ba chỉ - 250
- Sả - 2
- Ớt - 1
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Đường trắng - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sả đập dập, ớt rửa sạch rồi cắt nhỏ như hình bên.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ, ớt, sả vào, chiên vàng đều. Thêm gia vị nước mắm, đường trắng, hạt nêm cho vừa ăn.
Khi thấy thịt chín vàng, giòn, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nè! Ngon ơi là ngon luôn.
📷 Hình ảnh minh họa
