Thịt ba chỉ kho nước dừa
Thịt ba chỉ kho nước dừa là món ăn đã quá quen thuộc , hầu như đây là món tường xuất hiện nhất trong bữa cơm gia đình, với hương vị đậm đà vốn có.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g thịt ba chỉ
- Nước dừa tươi
- 4 củ hành khô
- Hạt nêm Knorr, đường, nước mắm
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ cắt miếng to dày, cho vào nước lạnh luộc qua. Hành củ đập rập, băm nhỏ, phi thơm. Cho 2 muỗng cà-phê đường vào vào nồi, đun chảy, khi nào thấy màu vàng sậm, thì cho nước dừa, thịt, hành đã phi thơm, cùng 4 muỗng cà-phê bột nêm, 2 muỗng nước mắm.. Đun thịt nhỏ lửa, khi nào thịt nhừ, cạn nước là được ( Lưu ý: nếu cạn nước mà thịt chưa nhừ thì bạn có thể cho thêm nước vào đun tiếp).
📷 Hình ảnh minh họa
